暮らし│遊暮働学　きらくる村

毛布と湯たんぽで米麹を作る

味噌や醤油など、日本なら誰の家にもある発酵調味料。そんな日本の発酵文化に欠かすことのできない米麹は、種菌と蒸したお米と、保温できるものがあればどこでもできちゃうんですね。こんなシンプルなことだなんて、知らんかったとです。 ↑味噌作りの時の麹 […]

こども主体の旅についていったら、なんだかいろいろ面白かったので記録しておきます。⁡ 4泊5日のこども旅。⁡ ⁡ 自給自足の暮らしのなかで⁡ 「自力で突き進む」力を⁡ つけてきたお兄ちゃん⁡ ⁡ #旅するフリースクール　と称して⁡ 彼のお父さんお母さんは⁡ […]

かっちんです(*^-^*) 私は生まれる前に実のおじいちゃんを２人とも亡くしていておばあちゃんたちとは子どもの頃同居はしていたもののシャイな私はあまり積極的におばあちゃんと話ができませんでしたいま思えば、祖父母時代のこととか […]

きらくる村第一村人の今の暮らしこんにちは。遊暮動学きらくる村第一村びとのかっちんです。わたしたちは北海道恵庭市で、家族４人で生活しています。住宅街にある自宅から車で１０分ほどの祖父母の時代から続く農地を耕し、夏場は自分たちの食べる分くらいの野菜を作っています。菜園は初心者です […]